Bún khô gạo tím than hoàng kim là một món ăn ngon và đang được yêu thích ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Sản phẩm được chế biến từ gạo tím than hoàng kim, cùng với các nguyên liệu khác,…

Nếu như bạn đã từng thưởng thức bún đậu mắm tôm, bún chả cá hay bún bò Huế, hãy thử thay đổi khẩu vị và trải nghiệm với món bún khô gạo tím than Hoàng Kim. Đây là một món mới khá độc đáo được nhiều người yêu thích tại Việt Nam.

Bún khô gạo tím than Hoàng Kim không chỉ hấp dẫn ở màu sắc mà còn có vị ngon và mùi thơm đặc trưng. Khi thưởng thức, những sợi bún khô sẽ vừa dai vừa giòn, cùng với hương vị béo ngậy.

Thành phần: 75% gạo trắng và 25% gạo tím than hữu cơ Hoàng Kim. Đặc biệt, có hàm lượng Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh mẽ chống lại tác động của lão hóa và stress oxy hóa, nhằm ngăn ngừa các bệnh tim mạch, cải thiện chức năng miễn dịch, chống lại ung thư, tăng cường thị lực và sức khỏe mắt,…

Công dụng:

• Bổ sung hoàn hảo cho cơ thể các dinh dưỡng vi lượng như vitamin và khoáng chất cùng với chất xơ
• Tốt cho người có nguy cơ tiểu đường, tim mạch, xương khớp và huyết áp
• Tốt cho người già khó ngủ, rối loạn tiêu hóa, trẻ biếng ăn, chậm lớn, ngủ hay giật mình
• Tốt cho mắt, đẹp da, giảm mỡ xấu trong máu
• Góp phần cho người tiêu dùng một sức khỏe tối ưu

Hướng dẫn sử dụng:

–  Chần bún qua nước lạnh, sau đó cho bún vào nước đang sôi

–  Đun khoảng 1-3 phút và khuấy đều

–  Lấy bún ra xả với nước lạnh (cho thêm vài giột dầu ăn trộn đều)

–  Chế biến theo món ăn ưa thích (ngon hơn khi ăn trộn)

Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.

Chú ý: Không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng, bị mốc hoặc có mùi lạ

Có thể chế biến theo cách này:

1. Nguyên liệu

• 300g bún khô gạo tím than hoàng kim
• Thịt heo/quẩy (tùy thích)
• Rau sống (rau muống, rau má, rau diếp cá, hành lá,…), đã rửa sạch
• Dưa leo, cà rốt, ớt chuông(cắt sợ 2)
• Đậu phụ, bánh đa cắt sợi, quẩy (tùy thích)

2. Hướng dẫn

1. Cho bún vào nồi nước sôi khoảng 10 phút cho chín.
2. Sau khi bún chín, vớt ra để ráo nước.
3. Cho các loại rau cùng những nguyên liệu khác vào tô, sau đó cho bún vào.
4. Trang trí hàng thịt lên trên và thưởng thức.

3. Lưu ý

• Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, hoặc mắm nêm
• Ăn nóng để giữ hương vị đặc trưng của sản phẩm.